Trang chủ Cần biết Cẩm nang phái nữ Nấu ăn
12:08, 28/08/2013

Lifetv.vn - Dưới đây là cách làm món bánh gato chay vô cùng bổ dưỡng có hương vị ngọt ngào từ bánh và vị chua dịu từ nhân quả việt quất.


8 mẹo làm bánh chuẩn và ngon


A/ Nguyên liệu:


. 3 cups bột đa dụng (all-purpose flour)
. 1 cup đường (có thể dùng maple syrup)
. 2 muỗng cà phê bột baking soda
. 1 muỗng cà phê muối
. 2 cups nước (các bạn có thể dùng 1 cup nước cốt dừa và 1 cup nước cho béo hơn)
. 3/4 cup dầu rau cải (vegetable oil)
. 2 muỗng canh giấm trắng
. 2 muỗng cà phê nước vani (pure vanilla extract)
. 2 nắm tay mứt nam việt quất (cranberry) hay nho khô (không có cũng được)
 

 

B/ Cách làm :


Vặn lò 350 độ F
 

Để nướng bánh nhỏ (cupcakes):


1. Lót 24 giấy làm bánh vào 2 khuôn bánh làm cupcake (1 khuôn là 12 cái, mỗi cái có đường kính 2-1/2 inches).
2. Cho tất cả nguyên liệu trên vào tô lớn.  Trộn thật đều cho mịn.  (Có thể dùng máy đánh trứng).  Cho vô chừng mỗi khuôn đầy khoảng 3/4 (vì bánh sẽ nổi).  Cho mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi bánh, mỗi cái chừng 3, 4 hột thôi.
3. Nướng 20 tới 25 phút hay đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.  Để lên vĩ cho nguội.
 

Để nướng 2 khuôn, mỗi khuôn 9 inch:


1. Lót giấy wax vào đáy khuôn; thoa dầu và rắc bột vào thành khuôn.
2. Đổ bột vào 2 khuôn.  Rải chừng 1 nhúm tay mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi khuôn.
3. Nướng 30 tới 35 phút hay cho đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.
4. Để nguội 10 phút.
5. Gở giấy wax ra, để lên vĩ cho thật nguội.
 

Bình Luận

BÀI ĐỌC NHIỀU NHẤT
Các bước làm món tôm nướng sa tế thơm phức cho bạn
14:22 09/11/2013
Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại thơm ngon nên thích hợp cho những buổi…
Những món ăn đang dần thất truyền trong ngày Tết
21:09 03/02/2014
Nem công chả phượng, mọc vân ám, thang - cuốn tôm thịt là những món ăn ngày…
Những lầm tưởng ngớ ngẩn về đậu nành của các chị em
11:07 18/07/2014
Lifetv.vn - Đậu nành là một loại thực phẩm rất tốt cho cuộc sống của con người…
Những mẹo hay khi chế biến cá
11:37 23/08/2013
Trong vô vàn cách để có một nồi cá ngon tuyệt thì những công thức dưới đây…
Cách làm món trứng cuộn đơn giản mà lại đẹp
11:02 28/02/2014
Món trứng thường rất dễ làm và được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn mỗi gia…

Taka

Đặc biệt trong ngày trên LIFETV.vn
VIDEO XEM NHIỀU
Thói "sĩ diện" của người Việt khi đua nhau mua Iphone
Thói "sính" iPhone của người Việt trên báo quốc tế đang là những chủ đề nóng trong tuần qua, nhiều…
Máy xét nghiệm của sở Y tế mẫu mã Đức chất lượng made in China
Lifetv.vn - Nhiều câu hỏi liên quan đến vụ việc sử dụng máy xét nghiệm lậu tại BV đa khoa…
Việt Nam sắp có que thử phát hiện nhanh độc tố thực phẩm
Lifetv.vn - Độc tố, hóa chất ngày càng có nhiều trong thực phẩm mà mắt thường không thấy được, người…
Trứng vịt lộn nhập lậu Trung Quốc tràn ngập thị trường Việt
Lifetv.vn - Đội Kiểm soát chống buôn lậu P. Móng Cái (Quảng Ninh) phát hiện và bắt giữ hơn 5.000…
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 82
Lượt xem: 17,331
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 44
Lượt xem: 10,479
Q Show Lệ Quyên - Kỷ niệm 15…
Thích: 69
Lượt xem: 7,237
Người bí ẩn - Tập 1
Thích: 345
Lượt xem: 72,950
Nhất Lộ Hướng Tây | Due West: Our…
Thích: 17
Lượt xem: 20,120
Nghe Hoài Lâm hát Sa Mưa Giông
Thích: 16
Lượt xem: 2,033
alotin.vn danhngon.alotin.vn video.alotin.vn video.alotin.vn suckhoe.alotin.vn vanhoa.alotin.vn dulich.alotin.vn giadinh.alotin.vn goctraitim.alotin.vn handmade.alotin.vn nauan.alotin.vn lapnghiep.alotin.vn nhackhongloi.alotin.vn toiit.net khosachvn.com