Trang chủ Cần biết Cẩm nang phái nữ Nấu ăn
12:08, 28/08/2013

Lifetv.vn - Dưới đây là cách làm món bánh gato chay vô cùng bổ dưỡng có hương vị ngọt ngào từ bánh và vị chua dịu từ nhân quả việt quất.


8 mẹo làm bánh chuẩn và ngon


A/ Nguyên liệu:


. 3 cups bột đa dụng (all-purpose flour)
. 1 cup đường (có thể dùng maple syrup)
. 2 muỗng cà phê bột baking soda
. 1 muỗng cà phê muối
. 2 cups nước (các bạn có thể dùng 1 cup nước cốt dừa và 1 cup nước cho béo hơn)
. 3/4 cup dầu rau cải (vegetable oil)
. 2 muỗng canh giấm trắng
. 2 muỗng cà phê nước vani (pure vanilla extract)
. 2 nắm tay mứt nam việt quất (cranberry) hay nho khô (không có cũng được)
 

 

B/ Cách làm :


Vặn lò 350 độ F
 

Để nướng bánh nhỏ (cupcakes):


1. Lót 24 giấy làm bánh vào 2 khuôn bánh làm cupcake (1 khuôn là 12 cái, mỗi cái có đường kính 2-1/2 inches).
2. Cho tất cả nguyên liệu trên vào tô lớn.  Trộn thật đều cho mịn.  (Có thể dùng máy đánh trứng).  Cho vô chừng mỗi khuôn đầy khoảng 3/4 (vì bánh sẽ nổi).  Cho mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi bánh, mỗi cái chừng 3, 4 hột thôi.
3. Nướng 20 tới 25 phút hay đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.  Để lên vĩ cho nguội.
 

Để nướng 2 khuôn, mỗi khuôn 9 inch:


1. Lót giấy wax vào đáy khuôn; thoa dầu và rắc bột vào thành khuôn.
2. Đổ bột vào 2 khuôn.  Rải chừng 1 nhúm tay mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi khuôn.
3. Nướng 30 tới 35 phút hay cho đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.
4. Để nguội 10 phút.
5. Gở giấy wax ra, để lên vĩ cho thật nguội.
 

Bình Luận

BÀI ĐỌC NHIỀU NHẤT
Các bước làm món tôm nướng sa tế thơm phức cho bạn
14:22 09/11/2013
Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại thơm ngon nên thích hợp cho những buổi…
Ăn cá: 3 điều tối kỵ nếu không muốn bị gout, ung…
09:50 21/01/2014
Cá là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì nó giàu chất dinh dưỡng, dễ…
Những món ăn đang dần thất truyền trong ngày Tết
21:09 03/02/2014
Nem công chả phượng, mọc vân ám, thang - cuốn tôm thịt là những món ăn ngày…
Ép nước táo đúng cách như thế nào?
22:05 25/05/2014
Lifetv.vn - Mùa hè nóng nực chỉ cần có những lát táo lạnh là đã đủ khiến…
Cơm bento - tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản
09:12 25/12/2013
Dù trang trí đơn giản hay cầu kỳ thì cơm Bento vẫn mang đầy đủ tính thẩm…

Taka

Đặc biệt trong ngày trên LIFETV.vn
VIDEO XEM NHIỀU
Cách làm kem từ quả Bơ siêu ngon
Công thức làm kem từ quả bơ siêu ngon
Kỳ diệu chữa ung thư gan hiệu quả từ bài thuốc nam tự chế
Lifetv.vn - Trường hợp hy hữu về người thầy giáo nghèo tự mày mò tìm hiểu, sưu tầm những bài…
Hà Nội triển khai thanh toán vé xe bus bằng máy điện tử
Lifetv.vn - Tuyến xe bus đầu tiên tại Hà Nội triển khai thí điểm vé xe bus điện tử là…
Thủ tướng Chính phủ ủng hộ xây sân bay Phan Thiết bằng hình thức BOT
Lifetv.vn - Thủ tướng Chính phủ đồng ý chủ trương đầu tư xây dựng sân bay dân dụng Phan Thiết,…
Chuyện đêm muộn - Lái máy bay bà…
Thích: 32
Lượt xem: 8,536
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 117
Lượt xem: 24,268
Thúy Nga Paris By Night 106 VIP PARTY…
Thích: 240
Lượt xem: 31,025
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 61
Lượt xem: 14,117
Thúy Nga Paris By Night 111 - Phần…
Thích: 6
Lượt xem: 986
Nghe Hoài Lâm hát Sa Mưa Giông
Thích: 53
Lượt xem: 5,334
alotin.vn danhngon.alotin.vn video.alotin.vn video.alotin.vn suckhoe.alotin.vn vanhoa.alotin.vn dulich.alotin.vn giadinh.alotin.vn goctraitim.alotin.vn handmade.alotin.vn nauan.alotin.vn lapnghiep.alotin.vn nhackhongloi.alotin.vn toiit.net khosachvn.com