Trang chủ Cần biết Cẩm nang phái nữ Nấu ăn
12:08, 28/08/2013

Lifetv.vn - Dưới đây là cách làm món bánh gato chay vô cùng bổ dưỡng có hương vị ngọt ngào từ bánh và vị chua dịu từ nhân quả việt quất.


8 mẹo làm bánh chuẩn và ngon


A/ Nguyên liệu:


. 3 cups bột đa dụng (all-purpose flour)
. 1 cup đường (có thể dùng maple syrup)
. 2 muỗng cà phê bột baking soda
. 1 muỗng cà phê muối
. 2 cups nước (các bạn có thể dùng 1 cup nước cốt dừa và 1 cup nước cho béo hơn)
. 3/4 cup dầu rau cải (vegetable oil)
. 2 muỗng canh giấm trắng
. 2 muỗng cà phê nước vani (pure vanilla extract)
. 2 nắm tay mứt nam việt quất (cranberry) hay nho khô (không có cũng được)
 

 

B/ Cách làm :


Vặn lò 350 độ F
 

Để nướng bánh nhỏ (cupcakes):


1. Lót 24 giấy làm bánh vào 2 khuôn bánh làm cupcake (1 khuôn là 12 cái, mỗi cái có đường kính 2-1/2 inches).
2. Cho tất cả nguyên liệu trên vào tô lớn.  Trộn thật đều cho mịn.  (Có thể dùng máy đánh trứng).  Cho vô chừng mỗi khuôn đầy khoảng 3/4 (vì bánh sẽ nổi).  Cho mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi bánh, mỗi cái chừng 3, 4 hột thôi.
3. Nướng 20 tới 25 phút hay đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.  Để lên vĩ cho nguội.
 

Để nướng 2 khuôn, mỗi khuôn 9 inch:


1. Lót giấy wax vào đáy khuôn; thoa dầu và rắc bột vào thành khuôn.
2. Đổ bột vào 2 khuôn.  Rải chừng 1 nhúm tay mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi khuôn.
3. Nướng 30 tới 35 phút hay cho đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.
4. Để nguội 10 phút.
5. Gở giấy wax ra, để lên vĩ cho thật nguội.
 

Bình Luận

BÀI ĐỌC NHIỀU NHẤT
Các bước làm món tôm nướng sa tế thơm phức cho bạn
14:22 09/11/2013
Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại thơm ngon nên thích hợp cho những buổi…
Cơm bento - tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản
09:12 25/12/2013
Dù trang trí đơn giản hay cầu kỳ thì cơm Bento vẫn mang đầy đủ tính thẩm…
Cách làm mứt lạc ngọt ngào cho ngày Tết
09:01 23/01/2014
Lifetv.vn - Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, lại có vị bùi đặc…
Những mẹo nấu ăn ngon đặc biệt cho chị em phụ nữ
14:06 05/06/2014
Lifetv.vn - Những mẹo nấu ăn dưới đây sẽ giúp chị em phụ nữ nấu được những…
Kinh nghiệm nấu món thịt kho tàu ngon tuyệt
16:11 06/11/2013
Lifetv.vn - Đây là những kinh nghiệm hay của một chị hàng ngày đang giữ vai trò…

Taka

Đặc biệt trong ngày trên LIFETV.vn
VIDEO XEM NHIỀU
Tiếp tục hé lộ ban giám khảo cuộc thi “Ngôi sao hình thể 2014”: người mẫu Trần Hiền
Lifetv.vn - Từng là Quán quân The Amazing Race 2013 cùng với Diệp Lâm Anh Trần Hiền còn được công…
Linh Sơn bất ngờ làm giám khảo cuộc thi 'Ngôi sao hình thể 2014’
Lifetv.vn- Nguyễn Linh Sơn chàng diễn viên điển trai trong phim 'Hot boy nổi loạn' của đạo diễn Vũ Ngọc…
VEEGO – Nơi sáng tạo không giới hạn của điện ảnh, truyền hình
Lifetv.vn - Buổi ra mắt VEEGO sẽ diễn ra vào 15h ngày 30/9/2014 tại rạp chiếu phim CINEMATHÈQUE 22A -…
'Vietnam Fitness Star – Ngôi sao hình thể' cuộc thi không chỉ dành cho nam giới
Lifetv.vn - Cuộc thi Vietnam Fitness Star – Ngôi sao hình thể 2014 (được LIFETV khởi xướng vào năm 2013…
Chuyện đêm muộn - Lái máy bay bà…
Thích: 34
Lượt xem: 9,073
Phim ngắn: Gọng kìm
Thích: 63
Lượt xem: 1,079
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 118
Lượt xem: 24,822
Thúy Nga Paris By Night 106 VIP PARTY…
Thích: 241
Lượt xem: 31,658
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 62
Lượt xem: 14,468
Thúy Nga Paris By Night 111 - Phần…
Thích: 10
Lượt xem: 1,226
alotin.vn danhngon.alotin.vn video.alotin.vn video.alotin.vn suckhoe.alotin.vn vanhoa.alotin.vn dulich.alotin.vn giadinh.alotin.vn goctraitim.alotin.vn handmade.alotin.vn nauan.alotin.vn lapnghiep.alotin.vn nhackhongloi.alotin.vn toiit.net khosachvn.com