Trang chủ Cần biết Cẩm nang phái nữ Nấu ăn
05:08, 28/08/2013

Lifetv.vn - Dưới đây là cách làm món bánh gato chay vô cùng bổ dưỡng có hương vị ngọt ngào từ bánh và vị chua dịu từ nhân quả việt quất.


8 mẹo làm bánh chuẩn và ngon


A/ Nguyên liệu:


. 3 cups bột đa dụng (all-purpose flour)
. 1 cup đường (có thể dùng maple syrup)
. 2 muỗng cà phê bột baking soda
. 1 muỗng cà phê muối
. 2 cups nước (các bạn có thể dùng 1 cup nước cốt dừa và 1 cup nước cho béo hơn)
. 3/4 cup dầu rau cải (vegetable oil)
. 2 muỗng canh giấm trắng
. 2 muỗng cà phê nước vani (pure vanilla extract)
. 2 nắm tay mứt nam việt quất (cranberry) hay nho khô (không có cũng được)
 

 

B/ Cách làm :


Vặn lò 350 độ F
 

Để nướng bánh nhỏ (cupcakes):


1. Lót 24 giấy làm bánh vào 2 khuôn bánh làm cupcake (1 khuôn là 12 cái, mỗi cái có đường kính 2-1/2 inches).
2. Cho tất cả nguyên liệu trên vào tô lớn.  Trộn thật đều cho mịn.  (Có thể dùng máy đánh trứng).  Cho vô chừng mỗi khuôn đầy khoảng 3/4 (vì bánh sẽ nổi).  Cho mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi bánh, mỗi cái chừng 3, 4 hột thôi.
3. Nướng 20 tới 25 phút hay đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.  Để lên vĩ cho nguội.
 

Để nướng 2 khuôn, mỗi khuôn 9 inch:


1. Lót giấy wax vào đáy khuôn; thoa dầu và rắc bột vào thành khuôn.
2. Đổ bột vào 2 khuôn.  Rải chừng 1 nhúm tay mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi khuôn.
3. Nướng 30 tới 35 phút hay cho đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.
4. Để nguội 10 phút.
5. Gở giấy wax ra, để lên vĩ cho thật nguội.
 

Bình Luận

BÀI ĐỌC NHIỀU NHẤT
Các bước làm món tôm nướng sa tế thơm phức cho bạn
07:22 09/11/2013
Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại thơm ngon nên thích hợp cho những buổi…
Cách làm món trứng cuộn đơn giản mà lại đẹp
04:02 28/02/2014
Món trứng thường rất dễ làm và được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn mỗi gia…
Vì sao người dân đổ xô xếp hàng mua bánh trung thu…
08:55 12/09/2013
Năm nào cũng vậy, cứ đến gần Tết trung thu, nhiều người dân vẫn có thói quen…
Những mẹo nấu ăn ngon đặc biệt cho chị em phụ nữ
07:06 05/06/2014
Lifetv.vn - Những mẹo nấu ăn dưới đây sẽ giúp chị em phụ nữ nấu được những…
Những lầm tưởng ngớ ngẩn về đậu nành của các chị em
04:07 18/07/2014
Lifetv.vn - Đậu nành là một loại thực phẩm rất tốt cho cuộc sống của con người…

Taka

Đặc biệt trong ngày trên LIFETV.vn
VIDEO XEM NHIỀU
Bí quyết cơ bắp 6 múi của lực sĩ U70 tại TP.HCM
Cộng đồng yêu thích thể hình tại Việt Nam đang rất quan tâm tới hình ảnh của người đàn ông…
Phương pháp massage giúp đánh bay nếp nhăn an toàn nhanh chóng
Lifetv.vn - Nếp nhăn là nỗi lo lắng của nhiều phụ nữ ngoài 30. Tuy nhiên có nhiều cách làm…
Tiếp tục 6 báo bị phạt tiền vì đăng quảng cáo sai phép
Lifetv.vn - Mới đây, Thanh tra Bộ Thông tin và Truyền thông đã ra quyết định xử phạt 6 báo…
Sắp hoàn thiện lò đốt rác phát điện của ông Kiên
Lifetv.vn - Sau bao khó khăn thì chiếc lò đốt rác của ông Kiên cũng đã được khởi công xây…
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 108
Lượt xem: 21,679
Chuyện đêm muộn - Lái máy bay bà…
Thích: 21
Lượt xem: 4,967
Thúy Nga Paris By Night 106 VIP PARTY…
Thích: 230
Lượt xem: 29,320
Lột xác
Thích: 2
Lượt xem: 982
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 54
Lượt xem: 12,812
Nghe Hoài Lâm hát Sa Mưa Giông
Thích: 44
Lượt xem: 4,263
alotin.vn danhngon.alotin.vn video.alotin.vn video.alotin.vn suckhoe.alotin.vn vanhoa.alotin.vn dulich.alotin.vn giadinh.alotin.vn goctraitim.alotin.vn handmade.alotin.vn nauan.alotin.vn lapnghiep.alotin.vn nhackhongloi.alotin.vn toiit.net khosachvn.com