Trang chủ Cần biết Cẩm nang phái nữ Nấu ăn
12:08, 28/08/2013

Lifetv.vn - Dưới đây là cách làm món bánh gato chay vô cùng bổ dưỡng có hương vị ngọt ngào từ bánh và vị chua dịu từ nhân quả việt quất.


8 mẹo làm bánh chuẩn và ngon


A/ Nguyên liệu:


. 3 cups bột đa dụng (all-purpose flour)
. 1 cup đường (có thể dùng maple syrup)
. 2 muỗng cà phê bột baking soda
. 1 muỗng cà phê muối
. 2 cups nước (các bạn có thể dùng 1 cup nước cốt dừa và 1 cup nước cho béo hơn)
. 3/4 cup dầu rau cải (vegetable oil)
. 2 muỗng canh giấm trắng
. 2 muỗng cà phê nước vani (pure vanilla extract)
. 2 nắm tay mứt nam việt quất (cranberry) hay nho khô (không có cũng được)
 

 

B/ Cách làm :


Vặn lò 350 độ F
 

Để nướng bánh nhỏ (cupcakes):


1. Lót 24 giấy làm bánh vào 2 khuôn bánh làm cupcake (1 khuôn là 12 cái, mỗi cái có đường kính 2-1/2 inches).
2. Cho tất cả nguyên liệu trên vào tô lớn.  Trộn thật đều cho mịn.  (Có thể dùng máy đánh trứng).  Cho vô chừng mỗi khuôn đầy khoảng 3/4 (vì bánh sẽ nổi).  Cho mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi bánh, mỗi cái chừng 3, 4 hột thôi.
3. Nướng 20 tới 25 phút hay đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.  Để lên vĩ cho nguội.
 

Để nướng 2 khuôn, mỗi khuôn 9 inch:


1. Lót giấy wax vào đáy khuôn; thoa dầu và rắc bột vào thành khuôn.
2. Đổ bột vào 2 khuôn.  Rải chừng 1 nhúm tay mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi khuôn.
3. Nướng 30 tới 35 phút hay cho đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.
4. Để nguội 10 phút.
5. Gở giấy wax ra, để lên vĩ cho thật nguội.
 

Bình Luận

BÀI ĐỌC NHIỀU NHẤT
Những món ăn đang dần thất truyền trong ngày Tết
21:09 03/02/2014
Nem công chả phượng, mọc vân ám, thang - cuốn tôm thịt là những món ăn ngày…
Các bước làm món tôm nướng sa tế thơm phức cho bạn
14:22 09/11/2013
Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại thơm ngon nên thích hợp cho những buổi…
Ăn cá: 3 điều tối kỵ nếu không muốn bị gout, ung…
09:50 21/01/2014
Cá là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe vì nó giàu chất dinh dưỡng, dễ…
Tré - Món ngon độc đáo trên mâm cỗ đất Bình Định
08:02 04/02/2014
Chỉ cần một khoanh tré thêm chai rượu Bầu Đá trứ danh, vậy là buổi ăn nhậu…
Ép nước táo đúng cách như thế nào?
22:05 25/05/2014
Lifetv.vn - Mùa hè nóng nực chỉ cần có những lát táo lạnh là đã đủ khiến…

Taka

Đặc biệt trong ngày trên LIFETV.vn
VIDEO XEM NHIỀU
Kính mắt thần nhận diện vật cản dành cho người kiếm thị
Sáng 23/7 tại Hà Nội, Trung ương Hội LHTN Việt Nam, Trung tâm Tình nguyện Quốc gia phối hợp Công…
6 cách để chúng ta thực sự là chính mình
Lifetv - ““Thế giới này không chỉ toàn bình minh và cầu vồng. Vẫn còn đó những thứ tàn ác,…
Điểm danh 4 smartphone màn hình lớn giá rẻ ở Việt Nam
Hiện nay thị trường điện thoại ở Việt Nam đang dần bão hòa, đã xuất hiện rất nhiều loại điện…
Starbucks lại tấn công thị trường Việt - Trung Nguyên có hoang mang?
Lifetv.vn - Ngay trong tháng 7 này, thương hiệu cà phê Starbucks sẽ khai trương đồng loạt 3 cửa hàng…
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 80
Lượt xem: 16,378
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 37
Lượt xem: 9,858
Người bí ẩn - Tập 1
Thích: 345
Lượt xem: 72,521
Q Show Lệ Quyên - Kỷ niệm 15…
Thích: 68
Lượt xem: 6,801
alotin.vn danhngon.alotin.vn video.alotin.vn video.alotin.vn suckhoe.alotin.vn vanhoa.alotin.vn dulich.alotin.vn giadinh.alotin.vn goctraitim.alotin.vn handmade.alotin.vn nauan.alotin.vn lapnghiep.alotin.vn nhackhongloi.alotin.vn toiit.net khosachvn.com