Trang chủ Cần biết Cẩm nang phái nữ Nấu ăn
12:08, 28/08/2013

Lifetv.vn - Dưới đây là cách làm món bánh gato chay vô cùng bổ dưỡng có hương vị ngọt ngào từ bánh và vị chua dịu từ nhân quả việt quất.


8 mẹo làm bánh chuẩn và ngon


A/ Nguyên liệu:


. 3 cups bột đa dụng (all-purpose flour)
. 1 cup đường (có thể dùng maple syrup)
. 2 muỗng cà phê bột baking soda
. 1 muỗng cà phê muối
. 2 cups nước (các bạn có thể dùng 1 cup nước cốt dừa và 1 cup nước cho béo hơn)
. 3/4 cup dầu rau cải (vegetable oil)
. 2 muỗng canh giấm trắng
. 2 muỗng cà phê nước vani (pure vanilla extract)
. 2 nắm tay mứt nam việt quất (cranberry) hay nho khô (không có cũng được)
 

 

B/ Cách làm :


Vặn lò 350 độ F
 

Để nướng bánh nhỏ (cupcakes):


1. Lót 24 giấy làm bánh vào 2 khuôn bánh làm cupcake (1 khuôn là 12 cái, mỗi cái có đường kính 2-1/2 inches).
2. Cho tất cả nguyên liệu trên vào tô lớn.  Trộn thật đều cho mịn.  (Có thể dùng máy đánh trứng).  Cho vô chừng mỗi khuôn đầy khoảng 3/4 (vì bánh sẽ nổi).  Cho mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi bánh, mỗi cái chừng 3, 4 hột thôi.
3. Nướng 20 tới 25 phút hay đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.  Để lên vĩ cho nguội.
 

Để nướng 2 khuôn, mỗi khuôn 9 inch:


1. Lót giấy wax vào đáy khuôn; thoa dầu và rắc bột vào thành khuôn.
2. Đổ bột vào 2 khuôn.  Rải chừng 1 nhúm tay mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi khuôn.
3. Nướng 30 tới 35 phút hay cho đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.
4. Để nguội 10 phút.
5. Gở giấy wax ra, để lên vĩ cho thật nguội.
 

Bình Luận

BÀI ĐỌC NHIỀU NHẤT
Cơm bento - tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản
09:12 25/12/2013
Dù trang trí đơn giản hay cầu kỳ thì cơm Bento vẫn mang đầy đủ tính thẩm…
Cách làm mứt lạc ngọt ngào cho ngày Tết
09:01 23/01/2014
Lifetv.vn - Lạc là loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, lại có vị bùi đặc…
Các bước làm món tôm nướng sa tế thơm phức cho bạn
14:22 09/11/2013
Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại thơm ngon nên thích hợp cho những buổi…
Những món ăn đang dần thất truyền trong ngày Tết
21:09 03/02/2014
Nem công chả phượng, mọc vân ám, thang - cuốn tôm thịt là những món ăn ngày…
Cocktail từ thủ đô nước Ý : Glamour
11:06 18/09/2013
Một thức uống đặc biệt được chế biến để phục vụ Milan Fashion Week 2013 và Đêm…

Taka

Đặc biệt trong ngày trên LIFETV.vn
VIDEO XEM NHIỀU
Họa tiết cổ điển trong mẫu trang phục dạo phố của thương hiệu Umbrella
Với niềm cảm hứng từ hội họa, các nhà thiết kế UMBRELLA đã phát triển từ những bức tranh phong…
Chàng trai 9X vượt lên căn bệnh hiểm nghèo từ việc tập thể hình hằng ngày
Lifetv.vn - Là một thí sinh khá đặc biệt tại cuộc thi hình thể năm nay mặc dù số phận…
Diễm My 9x gợi cảm đi làm đẹp
Sinh năm 1990, Diễm My là một nữ diễn viên trẻ tạo được ấn tượng với khán giả màn ảnh…
Hoàng Thùy kiều diễm dự sự kiện trong trang phục nhà thiết kế Kiki Phan
Ngày 27/10 vừa qua, tại thành phố Hồ Chí Minh, buổi ra mắt phim "Hương Ga" đã diễn ra thành…
Thúy Nga Paris By Night 106 VIP PARTY…
Thích: 252
Lượt xem: 33,609
Chuyện đêm muộn - Lái máy bay bà…
Thích: 52
Lượt xem: 11,800
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 123
Lượt xem: 26,867
Chắc Ai Đó Sẽ Về - Sơn Tùng…
Thích: 0
Lượt xem: 230
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 67
Lượt xem: 15,676
alotin.vn danhngon.alotin.vn video.alotin.vn video.alotin.vn suckhoe.alotin.vn vanhoa.alotin.vn dulich.alotin.vn giadinh.alotin.vn goctraitim.alotin.vn handmade.alotin.vn nauan.alotin.vn lapnghiep.alotin.vn nhackhongloi.alotin.vn toiit.net khosachvn.com