Trang chủ Cần biết Cẩm nang phái nữ Nấu ăn
12:08, 28/08/2013

Lifetv.vn - Dưới đây là cách làm món bánh gato chay vô cùng bổ dưỡng có hương vị ngọt ngào từ bánh và vị chua dịu từ nhân quả việt quất.


8 mẹo làm bánh chuẩn và ngon


A/ Nguyên liệu:


. 3 cups bột đa dụng (all-purpose flour)
. 1 cup đường (có thể dùng maple syrup)
. 2 muỗng cà phê bột baking soda
. 1 muỗng cà phê muối
. 2 cups nước (các bạn có thể dùng 1 cup nước cốt dừa và 1 cup nước cho béo hơn)
. 3/4 cup dầu rau cải (vegetable oil)
. 2 muỗng canh giấm trắng
. 2 muỗng cà phê nước vani (pure vanilla extract)
. 2 nắm tay mứt nam việt quất (cranberry) hay nho khô (không có cũng được)
 

 

B/ Cách làm :


Vặn lò 350 độ F
 

Để nướng bánh nhỏ (cupcakes):


1. Lót 24 giấy làm bánh vào 2 khuôn bánh làm cupcake (1 khuôn là 12 cái, mỗi cái có đường kính 2-1/2 inches).
2. Cho tất cả nguyên liệu trên vào tô lớn.  Trộn thật đều cho mịn.  (Có thể dùng máy đánh trứng).  Cho vô chừng mỗi khuôn đầy khoảng 3/4 (vì bánh sẽ nổi).  Cho mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi bánh, mỗi cái chừng 3, 4 hột thôi.
3. Nướng 20 tới 25 phút hay đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.  Để lên vĩ cho nguội.
 

Để nướng 2 khuôn, mỗi khuôn 9 inch:


1. Lót giấy wax vào đáy khuôn; thoa dầu và rắc bột vào thành khuôn.
2. Đổ bột vào 2 khuôn.  Rải chừng 1 nhúm tay mứt nam việt quất hay nho khô vào mỗi khuôn.
3. Nướng 30 tới 35 phút hay cho đến khi nào ghim tăm vào chính giữa bánh và tăm lấy ra không dính bột là được.
4. Để nguội 10 phút.
5. Gở giấy wax ra, để lên vĩ cho thật nguội.
 

Bình Luận

BÀI ĐỌC NHIỀU NHẤT
Các bước làm món tôm nướng sa tế thơm phức cho bạn
14:22 09/11/2013
Món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng lại thơm ngon nên thích hợp cho những buổi…
Những lầm tưởng ngớ ngẩn về đậu nành của các chị em
11:07 18/07/2014
Lifetv.vn - Đậu nành là một loại thực phẩm rất tốt cho cuộc sống của con người…
Những món ăn đang dần thất truyền trong ngày Tết
21:09 03/02/2014
Nem công chả phượng, mọc vân ám, thang - cuốn tôm thịt là những món ăn ngày…
Vì sao người dân đổ xô xếp hàng mua bánh trung thu…
15:55 12/09/2013
Năm nào cũng vậy, cứ đến gần Tết trung thu, nhiều người dân vẫn có thói quen…
Ép nước táo đúng cách như thế nào?
22:05 25/05/2014
Lifetv.vn - Mùa hè nóng nực chỉ cần có những lát táo lạnh là đã đủ khiến…

Taka

Đặc biệt trong ngày trên LIFETV.vn
VIDEO XEM NHIỀU
Thiết bị dò mã và phá cửa cuốn trong tích tắc
Lifetv.vn - Chỉ bằng một thiết bị quét mã mua tại Trung Quốc, kẻ gian có thể mở hầu hết…
Thủy phi cơ du lịch hạ cánh an toàn về Việt Nam
Lifetv.vn - Sáng nay 21.8, hai chiếc thủy phi cơ Cessna Grand Caravan EX đầu tiên của Hàng không Hải…
Những lưu ý khi dùng thuốc Tây y
Lifetv.vn - Thuốc Tây y hay còn gọi là tân dược có nhiều dạng như viên nén, viên bao, viên…
Bài thuốc thần kỳ chữa khỏi bệnh tiểu đường trong ít ngày
Lifetv.vn - Tiểu đường vốn được xem là một trong những chứng bệnh nan y, rất khó để chữa trị…
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 104
Lượt xem: 20,475
Vân Sơn 50 In VietNam - Chuyện Tình…
Thích: 47
Lượt xem: 12,338
Nghe Hoài Lâm hát Sa Mưa Giông
Thích: 38
Lượt xem: 3,811
Q Show Lệ Quyên - Kỷ niệm 15…
Thích: 76
Lượt xem: 8,971
Chuyện đêm muộn - Lái máy bay bà…
Thích: 13
Lượt xem: 4,184
Thúy Nga Paris By Night 106 VIP PARTY…
Thích: 228
Lượt xem: 28,614
alotin.vn danhngon.alotin.vn video.alotin.vn video.alotin.vn suckhoe.alotin.vn vanhoa.alotin.vn dulich.alotin.vn giadinh.alotin.vn goctraitim.alotin.vn handmade.alotin.vn nauan.alotin.vn lapnghiep.alotin.vn nhackhongloi.alotin.vn toiit.net khosachvn.com